上質な馬肉を食すなら！イタリアンとの融合で食材の持ち味を引き出す名店｜【FREGOLI（フレーゴリ）】恵比寿

一度食べたら忘れられないおいしさで、ファンを増やし続けています。

女子会にもオススメ。ボリュームのある料理はシェアに最適

女性に人気の『仔羊のゴルゴンゾーラソース』を女子会でシェアする楽しみも

【FREGOLI】の料理はボリュームがあり、シェアするのにもうってつけ。大切な人とおいしさを分かち合うことができます。定番のパスタから、グルメな人に好評なイタリアの郷土料理『トリッパのトマトグラタン』まで、食材の旨みが最大限に引き出された料理に出会えます。

【FREGOLI】で、部位に応じた調理法で旨みの違いを感じながら、馬肉のおいしさを味わってみませんか。肩ひじ張らずくつろげるオシャレな空間はデートや大切な仲間との集まりにも最適です。パスタやジビエ料理などの上質なイタリアンとワインで、ゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。

料理人プロフィール：甲斐朋宏さん

1968年大分県出身。「職人になりたい！」という夢を持ち、調理の道へ。【キハチ】【イル・ボッカローネ】【ラ・ビスボッチャ】などの人気店で修業を積む。調理のスピードと精度の高い料理の仕上がりに定評がある「職人魂」を持った料理人。

FREGOLI

【エリア】恵比寿
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】8500円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分