洗練された街並みを眺めながらくつろぎの時間を過ごしたい！ 恵比寿の隠れ家レストラン5選

富山県出身のオーナーが地元から仕入れた新鮮な魚介を使ったイタリアンが楽しめる【ekao】。新鮮な無農薬野菜は関東近郊から厳選して取り寄せています。店内にはレコードの音楽が流れ、バーとしての利用もOK。ダークトーンに統一された落ち着いた設えの店内で、大人の時間を過ごせるでしょう。

『ホタルイカと春菊とミモレットチーズのサラダ』1,200円

富山湾産のぷりぷりのホタルイカを使った一皿。ナンプラーを使った特製ドレッシングとバジルソースで味付けられていて、香りが食欲をかきたてます。春菊とパクチーを使用することで“苦味の相乗効果”を堪能できるでしょう。仕上げにミモレットチーズがかけられており、見た目も美しく仕上げられています。

ekao

【エリア】恵比寿
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩3分

フレンチ【MAEN Sake pairing restaurant】

故郷の逸品を集めた隠れ家フレンチで洋の皿×日本酒のペアリングを楽しむ

店内の設えには、井戸シェフの心の故郷徳島と御子柴氏の故郷長野の風土と文化が宿る店内の設え

恵比寿駅から徒歩3分。