ヒトサラ編集部オススメの「お取り寄せカレー」厳選5軒

今回は丁寧に土鍋で炊いてみました！

お米を浄水で3回ほど優しく洗い、さらに浄水で20～30分ほど浸水。炊くときに魚沼産のお水を使うのですが、おいしいお米には水も大切なポイントです。『厳選米と蓮のカレー(4食分)』7,560円

見た目はとってもシンプルですが、一口食べた瞬間ひとつとして雑味のない綺麗な味わいに感動します。まるで無水でつくったかのような野菜、フルーツの甘さ、自然の味が生きており、それでいてピリッと辛いスパイシーさを持つ完璧なカレー。

そこに合わさるのが、お店こだわりのお米。粒の立ち具合やお米の存在感、甘味、そしてもっちりとした食感に次の一口が止まらなくなるほど。ルーとお米がお互いの良さを引き立て合うバランスが、本当に素晴らしいです。2人前からありますので、ぜひ気になる方は注文してみてください！誰しもがこの味の虜になるはずです。

神楽坂石かわ

【エリア】神楽坂
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】50000円
【アクセス】飯田橋駅 徒歩7分

蓮 三四七

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20,001円～30,000円
【アクセス】新橋駅

４．編集部きっての大食漢 遠藤が推す
【アジャンタ】／『欲張りカレーセット』

創業64年、老舗の人気三大カレーを味わえる『欲張りカレーセット』

アジャンタの人気カレー３種とナンのセットが自宅で楽しめる、『純印度料理アジャンタの欲張りカレーセット』1,728円

大漢食である私はたくさんカレーを食べたい。