土用の丑の日に！ 関西発祥の「地焼き」からひつまぶしまで大阪で「鰻」が食べられる店5選｜大阪

炭火焼寝床心斎橋本店

【エリア】東心斎橋/心斎橋筋
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩10分

淀屋橋駅【日本料理ゆずな】

70年以上の伝統と新しい創意工夫をこらした旬の味覚を満喫

一枚板のカウンター席では躍動感あふれる調理シーンを楽しめる

難波の老舗【日本料理川富】の70年以上の味の研鑽を引き継ぎ、西天満に誕生した【日本料理ゆずな】。格子戸を開けると、一枚板のカウンターが出迎えてくれます。料理人の所作を目の前で堪能できるカウンター席は、大切な人と訪ねてみたくなります。個室は2名から利用できるので、コロナ渦で会食が心配な人にもオススメです。


【川富】の代名詞である『うな重』のほか『鰻の柳川風』など多彩なメニューを用意

メニューは、【川富】の代名詞である『うな重』や旬の味覚を堪能できる『ゆずな御膳』、人気の『名物ビフカツ膳』などバリエーションに富んだラインナップ。店主はすべて「生食」し、食材の味を確認。季節やその時の気候によって味を変えています。また【川富】から継承した信楽焼メインのお皿を使い、趣向をこらした演出をしています。