厳選した和牛の極上焼肉を堪能する｜【炭火焼肉　KOMA　GINZA（スミビヤキニクコマギンザ）】銀座

ワンランク上の霜降りタンの旨みを堪能できる一番人気のメニューです。

焼肉に合うようにセレクトされたフランス産ワイン

お店のロゴがデザインされたワインセラー

【炭火焼肉KOMAGINZA】では、厳選した和牛にふさわしいワインを豊富に取り扱っています。フランス産を中心としたハウスワインやボトルワインと、最高級焼肉とのマッチングを楽しめます。日替わりでセレクトされる『本日のグラスワイン』にも注目です。

銀座の一等地で最高級の素材にこだわった焼肉が食べられる【炭火焼肉KOMAGINZA】。料理人が厳選した最高部位のためにセレクトされたこだわりのワインも豊富です。有名デザイナーによる洗練された店内で特別なひとときを過ごしませんか。

料理人プロフィール：西岡卓朗さん

1973年、埼玉県生まれ。高等学校卒業後、調理師専門学校で料理の基礎を学び、和食料理の店で腕を磨く。食材の厳選、上質な素材を活かすための肉の切り方や盛り付けの「美しさ」を追求することをモットーとする。現在は【炭火焼肉KOMAGINZA】で腕を振るう。

炭火焼肉KOMAGINZA

【エリア】銀座
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】銀座駅 徒歩4分