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パスタを味わうなら名店で! 東京の絶品パスタ5選

 

一番人気の『名物ロデオのミートスパゲティ』は、【イタメシヤ RODEO】直伝のスペシャリテ。炭と薪で焼き付けた黒毛和牛のハンバーグをゲストの前でほぐし、3日間煮込んだデミグラスソースを絡めます。仕上げはたっぷりのパルミジャーノで。


都会の喧騒を感じさせない大人の隠れ家空間は会話と料理に集中できます

本店と同じくあえて看板は置かないスタイルで、店内に一歩足を踏み入れれば、黒で統一されたシックな空間が広がります。BGMは流さず、照明もギリギリまで落として、ゲスト同士が会話と食事に集中できるような空間を演出。メニューは月替わりで供される『おまかせコース』1本のみ。エントランス脇にはプライバシー万全の個室を5部屋完備した、まさに大人の隠れ家です。

RODEOhanare

【エリア】恵比寿
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】恵比寿駅 徒歩4分

麹町【トラットリア ピエトラ ビアンカ】

もっちもちの食感『スパゲティキタッラ サンジョヴァンニ風』1,500円(税抜)

場所は麹町駅から徒歩3分、日テレ通り沿いにあるビルの2F。シェフが魅了された南イタリアプーリア州の料理が味わえるのがこの店の特徴です。
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2021年12月6日今日の献立

旬の野菜たっぷりのスパゲティーに温かいスープを添えて。

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