2020最新|人気ホテルのクリスマスケーキ[ヒトサラMAGAZINE]
2020年12月8日 00:00- 日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」
- 大手町「アマン東京」
- 赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
- 六本木「グランド ハイアット 東京」
- 竹芝「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」
目次 [開く]
日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」
クリスマスツリーのオーナメントを連想させる『ブール ド ノエル フレーズシトロン』
『ブール ド ノエル フレーズシトロン』7,500円(税抜)サイズ:12cm×19cm
クリスマスツリーのオーナメントのような、開けるのが楽しみになる遊び心満載のケーキ。色鮮やかな深紅色のストロベリーチョコレートでコーティングされたケーキは、レモン風味が香るビスクをベースに、ストロベリージェリーやレモンチーズケーキを重ねています。トッピングには瑞々しいいちごをふんだんに使用し、ほどよい甘みの中にも酸味が引き立ちます。
大手町「アマン東京」
大人のための濃厚なダークチョコレートケーキ『フォレノワール』
『フォレノワール』 12cm 6,200円、15cm 7,800円(税抜)
ドイツ南西部の森林「黒い森(シュバルツバルト)」にちなんだヨーロッパのクラシックなケーキ。
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