GoToEatでお得に！ 金沢の郷土料理をゆっくり楽しめるお店

金沢市内の料亭でみっちり腕を磨いた料理人がつくる和食は、地元の食通も唸らせる逸品揃い。お酒も地のものをたくさん用意してあります。

東山志

【エリア】ひがし茶屋街
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】8000円

【能登牛＆金沢おでん金沢風土研究所】

金沢おでんや能登牛など地場の味と地酒が自慢。駅直結の居酒屋

石川県産の希少素材に舌鼓！甘みがあってジューシーな『能登牛サーロインステーキ(80g)』2,000円（税抜）

金沢駅から徒歩3分、ポルテ金沢内地下にある【金沢風土研究所】は、金沢おでんや能登牛、地酒をリーズナブルに楽しめるお店。落ち着きのある店内はカウンター席もあり、一人旅でもふらりと入れる雰囲気が魅力的です。地下通路を通じて駅直結なのも嬉しいポイントです。

優しい味わいのだしが特徴の金沢おでんは30種類ほどを用意。石川県外ではなかなか味わえない能登牛は、繊細な味わいを堪能できるステーキがおすすめです。また、料理と共に楽しみたい地酒は定番から希少銘柄まで取り揃えています。

能登牛＆金沢おでん金沢風土研究所

【エリア】金沢駅
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】金沢駅 徒歩3分

【釣亭伝助】

元海上自衛隊イージス艦シェフが営む創作和食店

日本海近海の魚介を贅沢に堪能『伝助丼DX』2,600円（税抜）

2020年4月にオープンしたばかりの『釣亭伝助』は、能登の魚介や地酒を楽しめる和食料理店です。