シンプルかつ豪快なグリル料理の名店【The Burn】の期間限定ミールキットをご紹介

と少し不安になっていたら、セットの中においしく仕上げるためのコツが書かれたレシピが！

お店に受け取りに行った際も、店員さんが丁寧に説明をしてくださいました

では、レシピに従ってつくっていきます！

■熟成肉の炭火焼（180g）のつくり方

鍋にお湯を沸かし沸騰したら火を止めて、真空パックのままお肉を投入。5～6分そのまま放置します。



袋を開けて水気を取り、油をひいたフライパンで15秒ずつ両面をソテーして、好きな厚さにスライスしたら完成です。（フライパンから煙が出ないまでも、かなり熱い状態で両面を焼きます。）

■ボロネーゼのつくり方

鍋にお湯を1.5リットルほど入れて沸かし、3分ほどソースを温めます。

別の鍋でお湯を沸かし、生パスタを1分30秒茹でます。ソースと生パスタを絡めて、粉チーズとトッピングを適量のせれば完成です！



あとは、ケールをお皿に盛り付けてトッピングを好きなだけのせます！ ラスクとジンジャーシロップの準備も整えば完成です。

■完成

お店の味が食卓に並んでいることに興奮！ おうちごはんが豪華になりました

完成した料理を並べてみると、日常のおうち風景に華やかな彩りが！ どれも15分足らずで仕上げられ、難しい工程もありませんでした。