30分で簡単につくれる！「自宅でスパイスカレー」のススメ｜【印度カリー子のスパイスショップ】

• スパイスカレーって、意外と簡単！
• 調理時間は30～40分程度
• スパイスからつくるので、香りの深みが違う！

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• 簡単にスパイスカレーをつくりたい！
• 30～40分程度で調理完了！なのに味は本格的
• ■入っているもの
• ■スーパーなどで買うもの（3～4人前）
• 完成！
• ほかのカレーもご紹介
• 『さばカレー』
• 『バターチキン』
• 『チキンカレー』
• 『まめカレー』
• （おまけ）『シナモンチョコアイス』
• 「スパイスかんたんじゃ～ん♪」シリーズ取り扱い店舗

簡単にスパイスカレーをつくりたい！

長～い外出自粛期間で得た唯一もの。それは、まったく自炊しなかった僕が料理に目覚めたこと。いままで外食率99％、得意料理は「納豆ごはん」、休日の趣味は「カレー屋の食べ歩き」だった僕が、色々と料理をするうちに思ったこと。それは──

「自分でスパイスからカレーをつくってみたい」

市販のルーをつかうのではなく、“お店の味”のような本格スパイスカレーを家でつくりたい。しかしながらそのためには、レシピを調べて、スパイスをいくつもそろえて、分量を量って──と、料理初心者には高すぎるハードルの数々。


印度カリー子の「スパイスかんたんじゃ～ん♪」シリーズ。さばカレー・バターチキン・チキンカレー・キーマカレー 定価 各450円（税抜）、まめカレー 定価 630円（税抜）

そんなときに見つけたのが、テレビのカレー特集などによく出演しているスパイス料理研究家“印度カリー子”ちゃんの「スパイスかんたんじゃ～ん♪」シリーズ。

中でも人気の5種類が、期間限定でセットになっていたので購入してみました！

30～40分程度で調理完了！なのに味は本格的

購入した5種の中でも、一番おいしくできた『キーマカレー』をご紹介。