シェフが教える！ 親子で楽しむ「春レシピ」＃４週目

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• 1週間分のレシピはこちら！
• 土曜日のメニュー『キャロットパンケーキ』
• 材料
• 作り方
• 日曜日のメニュー『トマトのラムソーセージ風』
• 材料
• 作り方
• 月曜日のメニュー『フルーツトマトのご飯』
• 材料
• 作り方
• 火曜日のメニュー『キッズカルボナーラきのこ風味』
• 材料
• 作り方
• 水曜日のメニュー『お子さまツナスパ』
• 材料
• 作り方
• 木曜日のメニュー『鶏肉のミートボール』
• 材料
• 作り方
• 金曜日のメニュー『イカ・ナス・パプリカのトマト煮』
• 材料
• 作り方
• 監修：坂井 謙介さん

1週間分のレシピはこちら！

• （土）『キャロットパンケーキ』
• （日）『トマトのラムソーセージ風』
• （月）『フルーツトマトのご飯』
• （火）『キッズカルボナーラきのこ風味』
• （水）『お子さまツナスパ』
• （木）『鶏肉のミートボール』
• （金）『イカ・ナス・パプリカのトマト煮』

土曜日のメニュー
『キャロットパンケーキ』

人参嫌いな子どものためにつくったパンケーキ。うっすらオレンジ色で見た目も可愛く、人参のほのかな甘みを感じるレシピです。


総カロリー1108kcal（こども1人分換算 約222kcal）／調理時間：20分

材料

作り方

① 鍋にカットした人参と牛乳を入れて茹で、軟らかくなったらミキサーに移して回し、ピューレ状にする

② ホットケーキミックス粉と①（ホットケーキミックスの箱に記載されている「牛乳の分量」と同量）を混ぜる

③ 熱したフライパンに油（分量外）をひき、お玉などで②を落とすように注ぎ、両面を焼く

④ 焼きあがったらお皿に盛りつけ、バターやメープルシロップをかけて完成

日曜日のメニュー
『トマトのラムソーセージ風』

トマトの中にラム肉のミンチを詰めてソーセージに見立てた一品。トマトを割った瞬間、子どもたちのテンションも上がります♪


総カロリー542kcal（こども1人分換算 約108kcal）／調理時間：25分

材料

作り方

① トマトはヘタの方から2cm下を横にスライスし、中身をくり抜く

② トマト以外の具材と小さめにカットしたラム肉をフードプロセッサーでミンチにする

③ ①のトマトの中に、②を詰めて180℃のオーブンで15分焼く

④ 中のお肉が見えないようにトマトを逆さにして盛り付けて完成

月曜日のメニュー
『フルーツトマトのご飯』

ほのかな甘みがあるあっさりご飯。