愛あるセレクトをしたいママのみかた

落ち着いた店内で、只々料理を楽しむ上質な時間【阿呍(あうん)】

 

  • 東心斎橋の喧騒とは一線を画す、癒しの隠れ家空間
  • 旬を迎える秋の味覚に舌鼓をうつ贅沢な時間
  • 厳選した食材に技の限りを尽くし、最高の一皿に

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東心斎橋の喧騒とは一線を画す、癒しの隠れ家空間


重厚感のある石造りの外観が目印

多くの飲食店が軒を連ねる東心斎橋エリア。にぎやかな街中にありながら、重厚な石造りの外観が趣を感じさせるこちらのお店が、日本料理店【阿呍(あうん)】です。


和モダンな空間で、ゆったりと心までくつろげる時間を過ごせそう

扉を開ければ非日常空間へといざなってくれるモダンなアプローチへ。歩みを進めると奥には喧騒を一切感じさせず、ゆったりとした時間が流れる隠れ家のような空間が広がっています。

秋の味覚に舌鼓をうつ贅沢な時間

料理は、全国各地から仕入れる鮮魚、産地にこだわらず良質さにこだわって目利きする黒毛和牛、また野菜ソムリエがいる専門業者に、料理長自ら出向いて厳選する季節の野菜など、厳選された旬の食材をつかった料理がコースやアラカルトで楽しめます。


季節の食材を盛り込んだ目にも楽しい『前菜』に、思わず感嘆の声が上がる!

まずテーブルへ供されるのは『前菜』。洋の食材や技法なども取り入れた彩り豊かな一皿で、コースを注文する場合も、アラカルトで楽しむ際も、この一皿から始まります。
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