中国料理の巨匠が魅せる、譚家菜を味わえるのが【GoldenFlower】

店は高級リゾートホテル「ウィン・マカオ」の1Fに位置し、店内では、金色に輝く菊のモチーフや優れた造形のランタンが出迎えてくれます。目を見張るような花のモザイクや気品溢れる優美な陶器など、真に贅沢な雰囲気を醸し出し、最高級と言われる譚家菜を味わうのに理想的な空間が用意されているのです。フォーブストラベルガイドでも栄えある5ツ星に輝いた名門ホテルです。

【ゴールデンフラワー】のメニューには、吉浜アワビの煮物、蟹と魚肝のチキンスープ煮、高級デザートなど、心ゆくまで譚家菜を味わえるリュウ・グォヂゥー氏のもてなしが待っているのです。

リュウ・グォヂゥー氏 プロフィール

北京出身で、北京ホテルで長年勤務。譚家菜の後継者として、エリザベス女王や各国首脳などの国賓をもてなしてきた。

【GoldenFlower】

電話：＋853 8986 3663
住所：Rua Cidade de Sintra, NAPE, Macau
営業：11:30〜14:30（土曜・日曜のみ）、18:00〜22:30
休日：月曜