ホテル ザ ミツイ キョウト“香り”着想のアフタヌーンティー、京都由来のフレグランスをスイーツで表現
2023年2月10日 15:05
嵯峨野の竹林で感じた竹の葉のきらめきを表現した香水「サガノの詩」から着想し、爽やかなグレープフルーツ×サーモンをサクサクのタルト生地にのせた。他にも「モッツアレラのムース トマトジュレ」や、抹茶とベリーのスコーンが楽しめる。
【詳細】
ELLA K×ホテル ザ ミツイ キョウト「“香る”アフタヌーンティー」
期間:2023年3月16日(木)~4月27日(木)
時間:12:00~ / 14:30~ (各2時間の2部制)
場所:ホテル ザ ミツイ キョウト バー&ラウンジ「THE GARDEN BAR」
住所:京都府京都市中京区二条油小路町284
料金:6,100円(ドリンク2種) / 6,700円(フリーフロー付き) ※いずれもサービス料込み。
内容:
<スイーツ7種>抹茶のオペラ / バラのムース 苺とナツメグ / ライムとミントのパヴロヴァ / 桜ジュレとパンナコッタ / ベリーのマカロン / アールグレイのボンボンショコラ / アイシングクッキー
<スコーン2種>抹茶 / ベリー(京都産苺のジャム/豆乳ホイップクリーム)
<セイボリー6種>モッツアレラのムース トマトジュレ / サーモンとグレープフルーツのタルト / チキンのトルティーヤロール / 帆立のムース/ フレンチトースト 生ハムとリコッタ
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約専用
TEL:075-468-3166(受付時間:9:00〜19:00)
【詳細】
ELLA K×ホテル ザ ミツイ キョウト「“香る”アフタヌーンティー」
期間:2023年3月16日(木)~4月27日(木)
時間:12:00~ / 14:30~ (各2時間の2部制)
場所:ホテル ザ ミツイ キョウト バー&ラウンジ「THE GARDEN BAR」
住所:京都府京都市中京区二条油小路町284
料金:6,100円(ドリンク2種) / 6,700円(フリーフロー付き) ※いずれもサービス料込み。
内容:
<スイーツ7種>抹茶のオペラ / バラのムース 苺とナツメグ / ライムとミントのパヴロヴァ / 桜ジュレとパンナコッタ / ベリーのマカロン / アールグレイのボンボンショコラ / アイシングクッキー
<スコーン2種>抹茶 / ベリー(京都産苺のジャム/豆乳ホイップクリーム)
<セイボリー6種>モッツアレラのムース トマトジュレ / サーモンとグレープフルーツのタルト / チキンのトルティーヤロール / 帆立のムース/ フレンチトースト 生ハムとリコッタ
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約専用
TEL:075-468-3166(受付時間:9:00〜19:00)
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