サンクトガーレン23年バレンタインチョコビール、ピスタチオ風味の限定フレーバーなど

サンクトガーレンから、バレンタインに向けたチョコレート風味ビールが登場。2023年1月13日(金)より京王百貨店 新宿店ほかにて発売される。

バレンタインに向けた新作チョコビール
ビールの原料のみを使用し、チョコレート風味を引き出した通称“チョコビール”。2023年は、“まるで飲むビターチョコレートケーキ”として毎年人気を博す「インペリアルチョコレートスタウト」を含む、4つのフレーバーを展開する。

2023年限定「ピスタチオチョコレートスタウト」
中でも注目は、2023年の限定フレーバー「ピスタチオチョコレートスタウト」だ。ビールには、濃縮したコクと甘みがあるピスタチオのペーストを100kg使用。ピスタチオのオイリー感がオーツ麦ベースのビールに加わり、とろりと滑らかな飲み口に仕上がっている。

バニラチョコ風チョコビールなども
また、マーマレードの原料となる橙(だいだい)オレンジを使用し、柑橘の皮の苦味が後味に残る「オレンジチョコレートスタウト」や、一流パティシエも使用するバニラを採用し、飲み口は甘くまったり、後口はバニラチョコのような風味を楽しめる「スイートバニラスタウト」も用意する。