“お姫様のパーティー”着想「いちごアフタヌーンティー」表参道&横浜で、ピンク色ドレスケーキなど
2022年11月14日 17:35そのほか、キラキラと輝く「いちごとシャンパンのジュレ」や、バタークリームと甘酸っぱいラズベリーのコンフィをサンドした「ラズベリーマカロン」などもラインナップする。
セイボリー&ドリンクメニューも充実
また、「海老とモッツアレラのカプレーゼカナッペ」や「小さなビーフシチュー」といった3種のセイボリーは、別皿で提供。なお、アフタヌーンティーでは、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のブレンドティーやコーヒーなど、約15種類のドリンクがフリーフローで楽しめる。
【詳細】
「ストロベリー・アフタヌーンティー~プリンセスのスイートティーパーティー~」
開催期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)※要予約
価格:1名 4,500円~
<メニュー>
・ファーストディッシュ
プリンセスドレスケーキ アーモンドミルクムース~いちごのジュレ~
・ティースタンド
ティアラパフェ~フロマージュのヴェリーヌ~、エルダーフラワー香るホワイトオペラ&ストロベリー、いちごとシャンパンのジュレ、ラズベリーマカロン、いちごのブーケタルト、プレーンスコーン、ホワイトチョコワッフル、蜂蜜(コンディメント)
・セイボリー
彩り野菜のバーニャカウダ、海老とモッツアレラのカプレーゼカナッペ、小さなビーフシチュー
・ドリンク
マリアージュフレール社の紅茶やハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクなどがフリーフロー
※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり。
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