「ベーカリー 沢村」が虎ノ門ヒルズに新店舗、“パンがおいしい”サンドイッチ&チーズバーガーなど

軽井沢発のベーカリーショップ「ベーカリー＆レストラン 沢村」の新店舗「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」が、2022年11月1日(火)に東京・虎ノ門ヒルズにてオープンする。

軽井沢発の人気ベーカリーが虎ノ門ヒルズに
「ベーカリー 沢村」は、厳選した30種類以上の粉をパンにより使い分け、自家製酵母をブレンド、さらに長時間低温熟成発酵することで、麦本来の旨味と深い香りを引き出した“沢村パン”が地元客や観光客の人気を集める、軽井沢発のベーカリーショップ。

“パンがおいしい”手頃なサンドイッチ
虎ノ門にオープンする新店舗ではバゲットなど、食事のお供になるパンから、一つで小腹を満たしてくれる総菜パンや、おやつに最適な菓子パンなど、生活の様々な場面に寄り添う豊富なラインナップが展開。

また、食材とパンの組み合わせのバランスが考え抜かれた定番人気のサンドイッチメニューには新商品が加わる。店内に併設されたキッチンを活かし、目の前で作られる「スキアッチャータ」は、生ハムやポークロースト、野菜など、具材のうまみがシンプルに詰まった一品だ。手軽なサイズと価格も魅力で、ワインやカクテルなどと一緒にも楽しめそう。