京王プラザホテル2022年クリスマスケーキ“まるで宝石箱＆美しい書籍”夢のような限定スイーツ

京王プラザホテル2022年のクリスマスケーキが、2022年12月17日(土)から12月25日(日)まで期間限定で発売される。

“まるで宝石箱”夢のようなクリスマスケーキ
京王プラザホテルは、2022年クリスマスに向けて“宝石箱”のような特別なケーキ「エクラン・ド・ボヌール～幸せの宝石箱～」を限定発売。チョコレートで作った“本物そっくり”な宝石箱に、多彩なスイーツを詰め込んだ夢のようなケーキだ。

中は2層に分かれており、上段にはジュエリーをイメージした9つのプティガトーをセット。下段には、マロンのムース、ラ・フランスとキャラメルのムースを重ねたケーキを揃えており、華やかなリースでデコレーションしている。

“希少な白いちご”「コットンベリーのショートケーキ」
また「エクラン・ド・ボヌール～幸せの宝石箱～」に加えて、京王プラザホテルではさまざまなクリスマスケーキを展開する。中でもイチオシは、“希少な白いちご”「コットンベリー」を使用した「コットンベリーのショートケーキ」だ。

淡い桃色をした「コットンベリー」をふんだんに使用して、まるで雪が降っているかのようなビジュアルに。烏骨鶏の卵や北海道産小麦を合わせたスポンジに、オリジナルブレンドの生クリームをサンドして贅沢に仕上げている。