ムーミンカフェ新作、北欧「ブルーベリーコーヒー」イメージのデザート風ホットサンド

ムーミンカフェは、新メニュー「北欧風ホットサンド」を2022年6月1日(水)よりムーミンカフェ 東京ドームシティ ラクーア店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、キャナルシティ博多店にて発売する。

ムーミンがモチーフ「北欧風ホットサンド」
フィンランドの童話『ムーミン』をモチーフにしたムーミンカフェでは、オリジナルメニュー「北欧風ホットサンド」を新提案。北欧の食卓ではおなじみのサーモンや、ブルーベリーフレーバーの「ブルーベリーコーヒー」をイメージしたサンドウィッチを展開する。

とろ～りグラタン＆サーモンサンド
「サーモングラタンプディングホットサンド」は、じゃがいも、玉ねぎなどを使用した北欧定番の家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」をイメージしたグラタンとサーモンを合わせてサンドした。クリーミーなグラタンと塩気のあるサーモンの相性は抜群で、とろ～りとろけるような口どけがたまらない。

ブルーベリーコーヒーイメージのデザート風サンド
一方、「コーヒー＆カスタードクリームwithブルーベリーホットサンド」は、北欧で人気のブルーベリーコーヒーをイメージ。コーヒーカスタードクリームと、ブルーベリーをたっぷり挟んだ“デザート風”のサンドウィッチだ。