「ムーミン」ランチ＆スイーツブッフェが京王プラザホテル八王子で、“常夏ジャングル”がテーマ

京王プラザホテル八王子は、「ムーミン」をモチーフにしたブッフェを実施。ランチブッフェが2022年6月1日(水)から8月31日(水)までの平日火曜日から金曜日、スイーツブッフェが6月4日(土)から8月28日(日)までの土・日・祝日限定で開催される。

“常夏のジャングルになったムーミン谷”がテーマ
京王プラザホテル八王子が初開催する「ムーミン」モチーフのブッフェは、“常夏のジャングルになったムーミン谷”がテーマ。ジャングルになったムーミン谷で冒険を繰り広げるムーミン一家＆仲間たちをイメージし、夏にぴったりのフード＆スイーツメニューを提供する。

店内装飾にも、トーベ・ヤンソンが手がけた1956年のコミックス『ジャングルになったムーミン谷』のアートなどを使用し、“常夏のジャングルになったムーミン谷”を表現した。

北欧フードが楽しめる平日ランチブッフェ
ブッフェは、平日と土日祝日で異なるメニューを提供。平日火曜日から金曜日まで開催する「ムーミン ランチブッフェ」では、“ムーミン谷のジャングルパーティを思い描いて”と題し、ムーミンママがつくるパーティ料理をイメージしたフードなどを並べる。

展開メニューは、北欧らしい食材を使ったスモークサーモンのカナッペやニシンのマリネ、サーディンのオープンサンドなど。