ホテル日航大阪“メロン尽くし”アフタヌーンティー、フレッシュメロン求肥包み＆メロン型ムース

ホテル日航大阪は、「メロンアフタヌーンティーセット」を、2022年5月1日(日)から1か月間限定でティーラウンジ「ファウンテン」にて提供する。

メロンを贅沢に使用したスイーツ＆セイボリー
期間限定で開催される「メロンアフタヌーンティーセット」は、スイーツだけでなくセイボリーにもメロンを使用した、まさにメロン尽くしのアフタヌーンティーだ。

3段スタンドには、クッキーとアーモンド生地の上にムースをのせ、“メロン型”に仕上げた「メロンのムース」や、フレッシュなメロンを生クリームなどと一緒に求肥で包み込んだ「メロン求肥つつみ」などをラインナップ。さらに、生クリームにもメロンシロップをミックスした「メロンのマリトッツォ」のほか、「メロンショートケーキ」などの王道スイーツなど、バリエーション豊かなメロンスイーツが並ぶ。

メロンを使用したセイボリーも見逃せない。なかでも「メロンと海老のカクテルサラダ」は、ドレッシングとモッツァレラチーズを合わせ、メロンと一緒に味わう1品だ。

マスクメロンを半玉使用したメロンパフェも
ティーラウンジ「ファウンテン」では、同期間中、マスクメロンを半玉使用したリッチなメロンパフェも提供。