ピエール・エルメ・パリ×東信の“フラワー”アフタヌーンティー、ザ・リッツ・カールトン東京で

ピエール・エルメ・パリのマカロンがお土産に
プランには、アフタヌーンティーメニューから着想を得たノンアルコールカクテル1杯もセットに。お土産として、ピエール・エルメ・パリの「マカロン3個詰合わせ」も付いてくる。

【詳細】
「[FLOWER POWER] アフタヌーンティー 2022」
日時：2022年3月4日(金)～3月14日(月)12:00～17:00
場所：ザ・リッツ・カールトン東京 45階 ザ・ロビーラウンジ
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
料金：14,000円 ※サービス料込
セット内容：セイボリー4種、サンドウィッチ2種、スイーツ7種、スコーン、コーヒーまたは紅茶、特製スピリッツフリーカクテル(ノンアルコール)2種類のうちどちらか1杯、お土産としてピエール・エルメ・パリ「マカロン3個詰合わせ」

＜メニュー＞
セイボリー：フロマージュブランムース 京人参のドロップ 橙の花と柑橘のジュレ、インカ芋のコンフィ 鴨のプロシュート バジルとトマトのクリーム ダマスクローズのプードル、帆立貝のポワレ 紅しぐれ大根のピクルス スミレ、地鶏のジュレ 千住葱のコンフィ 桜風味のポテトピュレ トリュフ添え
フィンガーサンドウィッチ：牛肉の赤ワイン煮と二色パンのサンド 根菜のリュバン ジャスミンの香り、ズワイ蟹と海藻のサラダ 紫蘇の華と彩りフラワーのクレープ
スイーツ：マカロン ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンヴィ、チーズケーキ イスパハン、プチフォール オーロラ、タルト ジャスマン、ミルフィユ ア ラ フレーズ、ショコラ フルール ド プルニエ イスパハン
スコーン：スコーン オランジュ

【予約・問い合わせ先】
ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口
TEL：03-6434-8711(10:00～20:00)