カファレルのチョコスイーツが並ぶイースターアフタヌーンティー、神戸ポートピアホテルで
2022年2月18日 18:15【詳細】
「春のアフタヌーンティーセット~Primavera with Caffarel~」
期間:2022年3月1日(火)~5月8日(日)
場所:神戸ポートピアホテル ティーラウンジ ベルクール
住所:兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10−1
価格:1人 4,500円、紅茶ゼリーと塩キャラメルのミルク付 1人5,400円
<メニュー>
・上段
天使の羽マカロン、ジャンドゥーヤのガナッシュ コーヒーのショートブレッドでサンド、スイートチョコレートとクリームチーズのタルト グリエドカカオ仕上げ、ビターチョコレートのムース グリオットチェリーとビスキュイジョコンドショコラ
・中段
カファレルチョコレート3種(ゴールドてんとう虫・きのこ・ジャンドゥーヤ)、ベリーのムース“春色の庭”
・下段
プレーンとレーズンのプチスコーン 鳴門みかんママレード・クロテッドクリーム添え
・別皿
たまごサンド、メロンのガスパチョ、スモーク鴨とりんごのミルフィーユ仕立て
・ドリンク(ティ―フリーフロー)
紅茶3種、ハーブティー3種、日本茶2種、季節のフルーツティー2種、コーヒー
※カファレルチョコレート3種は入荷状況により変更する場合あり。
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