“さくら”アフタヌーンティーが横浜ベイホテル東急で、花びらを添えた抹茶ムースや桜餅の焼き団子

横浜ベイホテル東急は、「さくら アフタヌーンティー」を2022年3月1日(火)から4月15日(金)まで開催する。

季節ごとにメニューを変えて展開している横浜ベイホテル東急のアフタヌーンティーに、毎年人気を誇る“桜”がテーマのアフタヌーンティーが登場。桜を使用したスイーツ＆セイボリーが、3段のスタンドにセットされている。

上段にはプチガトーを用意。グラスデザートは、パンナコッタにいちごと桜ティー入りのジュレを合わせて華やかな味わいに。また、桜の花びらを添えた抹茶と桜のムースや、桜餡をのせた焼き団子など、一足先に春を感じられる桜スイーツを展開する。

中段には、フルーツとパティシエオリジナルスコーンをセット。また、桜エビと春キャベツを使用したキッシュや松阪豚のミニバーガーといったセイボリーは、下段に盛りつけている。

【詳細】
「さくら アフタヌーンティー」※数量限定
期間：2022年3月1日(火)～4月15日(金)
時間：1部 12:00～ / 2部 14:30～(16:00ラストオーダー) ※各2時間制
場所：横浜ベイホテル東急2階 ラウンジ「ソマーハウス」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3−7
料金：1人 4,400円～ ※追加料金800円で「ベニズワイガニとサーモンのグラタン カニ味噌風味」付き
＜メニュー＞
プチガトー(さくらさくらムース、桜ピスタチオシュー、桜焼き団子、桜ティーのヴェリーヌ ほか)、スコーン2種(きなことクルミ、プレーン)、季節のフルーツ、桜エビと春キャベツのキッシュ、スモークサーモンのてまり寿司、季節のピクルス、エビのローズサンド、松阪豚とシュークルートのミニバーガー、シューストポテト、コーヒーまたは紅茶
※表示料金にはサービス料13％を含む。