ベイク チーズタルトから春限定「いちごミルクチーズタルト」＆「苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」

ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)から、春の限定スイーツ「いちごミルクチーズタルト」と「苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」が登場。2022年2月15日(火)より期間限定で発売される。

ベイク チーズタルト、春の限定いちごスイーツ「いちごミルクチーズタルト」
「いちごミルクチーズタルト」は、2度焼きしたベイクこだわりのクッキー生地に、甘酸っぱいいちごのチーズムースを合わせた限定タルト。味わいの要となるチーズムースには、福岡県産の「あまおう」を使用した苺果汁と、爽やかな酸味のいちごピューレを配合。ここに練乳を加えることで、まろやかで優しい味わいが楽しめる一品に仕上げている。

「苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」
一方の「苺とフランボワーズのチーズテリーヌ」は、甘酸っぱいいちごの味わいを効かせたチーズテリーヌ。クリームチーズとフロマージュブランをベースにしたアパレイユ(生地)は、いちごパウダー、いちごと木苺のピューレを合わせることで、鮮やかなピンク色に。生地の中央部分に並べたいちご果肉がフレッシュな味わいの彩りを添える、春らしい一品だ。

商品情報
■「いちごミルクチーズタルト」
販売期間：2022年2月15日(火)〜4月20日(水) ※無くなり次第終了
※ベイク ザ ショップでは3月1日〜3月31日までの販売。