トランクホテルの冬限定アフタヌーンティー、旬のいちごスイーツやトリュフ香るポットパイも
2021年12月26日 14:20
パイ生地に覆われた器の中には、国産鶏を使用した黒トリュフ香るクリームシチューが。サクサクのパイと、濃厚なクリームシチューの相性は抜群。ひとつひとつ注文を受けてから焼き上げ、熱々で提供されるため、食べるだけで心も体もあたたまりそうだ。
他にも、さっぱりとしたオリーブ牛を使用した「黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ」や、爽やかなバジルと甘酸っぱいいちごを組み合わせた「プティサラダ」などのセイボリーがラインナップする。
【詳細】
「ティータイム at トランクホテル ~ウィンター グラティフィケイション 」<完全予約制>
提供期間:2022年1月11日(火)~ 2月28日(月)13:30~17:00(L.O.15:00)
場所:トランクホテル内 トランクキッチン
住所:東京都渋谷区神宮前5丁目31
※席の利用は120分制
※ドリンクのラストオーダーは予約時間より90分
予約開始:2021年12月27日(月)10:00~
価格:5,000円(サービス料込)
<内容>
・スイーツ(全6種)
ホワイトチョコレートと苺のムースのタルト、リンゴとペカンナッツのマフィンとキャラメルクリーム、苺とマスカルポーネクリームのタルト、オレンジマカロン、小さなチョコレートロールケーキ チョコレートのガナッシュとセミドライフルーツ、マスカルポーネのムースとコーヒービスキュイのティラミス
・セイボリー(全4種)
苺とバジルのプティサラダ、根菜のクリュディテ 菜園仕立て バーニャカウダ風ソース添え、黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ、じゃがいものゴーフレット
・シーズナルプレート
チキンと黒トリュフのポットパイ
・ドリンク(5種のお茶/3種のコーヒー)
・選べるドリンク
1種のスパークリングワイン、5種のモクテルの中から1人1杯選択可能
【予約・問い合わせ先】
トランクキッチン
TEL:03-5766-3202
他にも、さっぱりとしたオリーブ牛を使用した「黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ」や、爽やかなバジルと甘酸っぱいいちごを組み合わせた「プティサラダ」などのセイボリーがラインナップする。
【詳細】
「ティータイム at トランクホテル ~ウィンター グラティフィケイション 」<完全予約制>
提供期間:2022年1月11日(火)~ 2月28日(月)13:30~17:00(L.O.15:00)
場所:トランクホテル内 トランクキッチン
住所:東京都渋谷区神宮前5丁目31
※席の利用は120分制
※ドリンクのラストオーダーは予約時間より90分
予約開始:2021年12月27日(月)10:00~
価格:5,000円(サービス料込)
<内容>
・スイーツ(全6種)
ホワイトチョコレートと苺のムースのタルト、リンゴとペカンナッツのマフィンとキャラメルクリーム、苺とマスカルポーネクリームのタルト、オレンジマカロン、小さなチョコレートロールケーキ チョコレートのガナッシュとセミドライフルーツ、マスカルポーネのムースとコーヒービスキュイのティラミス
・セイボリー(全4種)
苺とバジルのプティサラダ、根菜のクリュディテ 菜園仕立て バーニャカウダ風ソース添え、黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ、じゃがいものゴーフレット
・シーズナルプレート
チキンと黒トリュフのポットパイ
・ドリンク(5種のお茶/3種のコーヒー)
・選べるドリンク
1種のスパークリングワイン、5種のモクテルの中から1人1杯選択可能
【予約・問い合わせ先】
トランクキッチン
TEL:03-5766-3202
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