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コメダ珈琲店の冬限定バーガー「グラクロ」濃厚さUP!チーズ入りグラタンが溢れるコロッケバーガー


コメダ珈琲店(Komeda’s coffee)の季節限定バーガー「グラクロ」が、2021年も登場。2021年12月15日(水)から2022年2月下旬頃まで、全国のコメダ珈琲店で販売される。

限定バーガー「グラクロ」が21年も登場
コメダ珈琲店の「グラクロ」は、グラタンクロケット=グラタンコロッケを挟んだ冬限定バーガー。サクサク食感の衣をまとったコロッケを一口頬張れば、中からとろ~りあたたかなグラタンがあふれ出す。

ホワイトソースの“濃厚さUP”5種のチーズを使用
2021年は、グラタンクロケットのホワイトソースが、より濃厚&クリーミーな味わいにパワーアップ。ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズに、新しくエダムチーズを加えた5種のチーズを使用することで、より奥深い味わいを実現した。また、生クリームだけでなく、北海道産の牛乳も投入することで、ミルクのまろやかさを際立たせている。

こだわりのホワイトソースを使用したグラタンクロケットは、シャキシャキのキャベツ&コメダ特製ドミグラスソースと共に、しっとりふわふわのバンズでサンド。好みに合わせてペッパーソースをかけると、ピリッと引き締まった味わいを楽しむことが可能だ。
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