東京エディション虎ノ門のハロウィーンアフタヌーンティー、くもの巣ショコラや真っ黒なコウモリクッキー
2021年9月17日 14:25
東京エディション虎ノ門では、「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」を2021年10月1日(金)から31日(日)まで提供する。
「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」
「ハロウィーン エディション アフタヌーンティー」では、ジャック・オー・ランタンやコウモリなどハロウィーンらしいモチーフを取り入れた、楽しげな見た目のスイーツ&セイボリーを提供。
ジャック・オー・ランタンに見立てたモンブラン
スイーツは、ジャック・オー・ランタンに見立てた濃厚なかぼちゃモンブランや、くもの巣型のホワイトチョコレートを添えたボンボンショコラ、目玉のメレンゲをのせたパープルカラーのカシスマカロン、ドライラズベリーなどをサンドした真っ黒なコウモリクッキー、血の付いた斧をイメージしたチョコレートが目を引くチョコレートムースを展開。
真っ黒なたまごサンドやキャビアをのせたカナッペ
セイボリーは、鮮やかなビーツで色付けしたタルトや青りんごを加えた冷たいポタージュ、真っ黒なたまごサンド、キャビアやサーモンリエットをのせたカナッペなど、東京エディション虎ノ門らしい上品でスタイリッシュなメニューが揃う。
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