愛あるセレクトをしたいママのみかた

鎌倉の和チョコレート専門店「カカオ ハナレ」から新作和菓子、生どら焼き&ハナレモナカ

 

メゾンカカオ(MAISON CACAO)が手がける鎌倉のチョコレート専門店「カカオハナレ」から、同店のオープン1周年を記念した新作メニューが登場。2021年5月29日(土)に発売される。鎌倉「カカオハナレ」の1周年記念新作メニュー
同じく神奈川県鎌倉市にある「メゾンカカオ 鎌倉小町本店」の文字通り“ハナレ”として誕生した「カカオハナレ」は、"お茶とチョコレート"をコンセプトに、日本各地の和素材を使った和テイストのスイーツを提案している専門店。今回はオープン1周年を記念して、「生どら焼き」と「ハナレモナカ」の2種類の新作メニューがラインナップに加わる。「生どら焼き」伝統製法の本みりんを贅沢に使用したしっとり&ふわふわの生地を使った「生どら焼き」は、カカオのフルーツビネガーを加えた爽やかな生クリームと、北海道産の粒あんをサンドしたどら焼き。今後は季節限定フレーバーも展開予定だ。「ハナレモナカ」一方、サクサク食感のモナカの中にお茶を使ったコロンビア産のチョコレートクリームをサンドしたのが「ハナレモナカ」。フレーバーは、福岡県奥八女産の厳選されたジャスミン茶・抹茶・ほうじ茶の3種類が用意されている。
次ページ :  新作のフローズン抹茶ドリンクも また、1周年記念メニュ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年7月7日今日の献立

今日は七夕。カリッと揚げた唐揚げに彩りキレイな素麺を添えて。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ