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カフェコムサ“南国フルーツ”の新作ケーキ、宮崎県産マンゴーの“バラ”を飾ったケーキなど

 

カフェコムサ(Cafe comme ca)は、「トロピカルフルーツフェア」を2021年5月13日(木)から6月2日(水)まで開催。宮崎県産フルーツを使用したケーキを販売する。「トロピカルフルーツフェア」では、宮崎県の温暖な気候を生かして育てたマンゴーやパパイアを使ったケーキを展開。南国気分を味わえるフルーティーなケーキが店頭に並ぶ。ちょうど旬を迎える宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキは、濃厚な甘みのマンゴーで象ったバラをふんだんにデコレーションした1品。爽やかなフロマージュブランのベースが、国産マンゴーならではのとろけるような食感と芳醇な香り、リッチな風味を際立たせている。とろっとなめらかで上品な食感の宮崎県産「完熟パパイア」を使ったケーキには、パティシエ特製の甘酸っぱいパッションフルーツゼリーと「完熟パパイア」を贅沢にトッピング。さっぱりとしたパッションフルーツゼリーと、柔らかく甘みの強い「完熟パパイア」が織り成す、トロピカルな味わいを堪能できる。【詳細】カフェコムサ「トロピカルフルーツフェア」開催期間:2021年5月13日(木)~6月2日(水)展開場所:カフェコムサ店舗・宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ 1ピース 2,000円(税込) ・宮崎県産「完熟パパイア」とパッションフルーツのケーキ 1ピース 1,000円(税込)※銀座店はデザイン、価格が異なる。
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