カフェコムサにショートケーキ集結、天皇献上品の高級和栗&旬のいちじくや柿をのせた贅沢ケーキ

カフェコムサが、様々なショートケーキを集めた「ショートケーキフェア」を、2020年9月24日(木)から10月14日(水)まで限定発売する。

天皇にも献上された“高級和栗”使用
期間中の目玉メニューとなるのは、天皇に献上されたことでも有名な熊本県産和栗「やまえ栗」を贅沢に使用したショートケーキ。一般の栗のサイズよりも、二回りほど大きいといわれる「やまえ栗」は、まろやかで濃厚な甘みを持つリッチな味わいが魅力。デコレーションとして合わせた、モンブランクリームとも相性抜群な一品に仕上げている。

いちじく×ほうじ茶クリーム&カスタードクリーム
旬のジューシーないちじくを、たっぷりと飾ったショートケーキには、香ばしい祇園辻利のほうじ茶クリームと、カスタードクリームを大胆に組み合わせ。口の中で、ぷちぷちとした食感のいちじくと、なめらかなクリームが溶け合う、秋にぴったりなスイーツとなっている。

柿×ピスタチオクリーム
秋のフルーツ“柿”を花のようにデコレーションした、華やかなショートケーキもチェック。人気のピスタチオクリームと共に、甘酸っぱいマスカットをのせた爽やかな味わいを堪能してみてほしい。