エンポリオ アルマーニ カフェ“秋色”パフェ、カシスシャーベットやベリー果実にメープルをあわせて

エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ 青山より「フリュイルージュの秋色パフェ」が登場。2020年9月1日(火)から9月末までの期間限定で提供される。

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山から月替わりで登場する「季節のパフェ」。今回登場する「フリュイルージュの秋色パフェ」は、爽やかな酸味のカシスシャーベット、キャラメルのような味わいのブロンズチョコレートジェラートに、ベリーの果実を組み合わせた一品だ。

ジェラートやベリーにはメープルシロップをかけ、自然な味の深みや香りをプラス。また、トッピングにはパリパリ食感のパータフィロカラメリゼや、楓の葉を模った薄焼きのクッキーを添え、秋らしさを演出した。

さらに、パフェの層には、ザクっとした食感のメープルクランブルや、濃厚なバニラクリーム、ほんのりとアルコールの効いたプロセッコゼリーをセット。様々な味覚と食感のマリアージュを楽しめる。

【詳細】
フリュイルージュの秋色パフェ
提供期間：2020年9月1日(火)～9月末
場所：エンポリオ アルマーニ カフェ 青山
住所：東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
営業時間：11:00～19:30(L.O.18:30)
定休日：不定休
価格：1,800円(税込) カフェセット2,300円(税込)
※別途サービスチャージ10％。