クリスピー・クリーム・ドーナツ「バスクチーズケーキ」ドーナツ、甘酸っぱい“レモンレアチーズ”も

クリスピー・クリーム・ドーナツから、“バスクチーズケーキ”と“レアチーズケーキ”をイメージした2種類の限定ドーナツが登場。2020年7月29日(水)から9月中旬まで販売される予定だ。

クリスピー・クリーム・ドーナツが新しく発売するメニューは、濃厚さと香ばしさが魅力の「バスクチーズケーキ」と、さっぱりとした味わいが人気の「レアチーズケーキ」をインスピレーション源にしたドーナツだ。

「バスク風 チーズケーキ」ドーナツは、ふんわり柔らかな生地に、濃厚なチーズクリームをイン。表面にはプリン風味チョコを重ね、キャラメルチョコで線を描いて、チーズキューブを飾った。ラストにトップをさっと炙り、ほろ苦さを加えることで、「バスクチーズケーキ」ならではの濃厚な風味と香ばしさを楽しめるように仕上げた。

「レモン レア チーズケーキ」のふわっとした生地には、くちどけの良いレアチーズケーキ風クリームを詰め込んだ。表面はホワイトチョコと、甘酸っぱいレモンナパージュでコーティング。トップにはピスタチオを散りばめ、ミルキーなホワイトチョコで線を描き、アクセントを加えた。甘酸っぱいレモンの風味と爽やかな「レアチーズケーキ」の味わいを堪能できるドーナツとなっている。