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KITTE丸の内「ラーメン激戦区」松戸富田麺絆や四川担担麺 阿吽など人気5店から期間限定メニュー

 

麺は、低加水麺で、スープに良く絡むものを採用した。

別添のニンニクとショウガを入れると、パンチが効いたワイルドな味わい、生卵に麺くぐらせて食べるとマイルドで濃厚な味わいを楽しめる。

四川担担麺 阿吽
四川担担麺 阿吽の「春風 グリーンつゆ無し担担麺(わさび風味)」は、身体を元気にする“食養生”の考えをもとに創りあげた担担麺に、ワサビ菜やアスパラ、茎わさびをトッピングした春らしい1杯。9種類の生薬と香辛料からじっくりと時間をかけ、旨みを取り出した自家製辣油の豊かな香りと、わさびの爽やかな香りが食欲をそそる。

博多屋台ラーメン 一幸舎
博多屋台ラーメン 一幸舎からは、ピリ辛のカレーだれとツルモチ麺を合わせた特製まぜそば「チャーシューカツカレーまぜそば 温玉付き」がキッテグランシェ限定で登場。乱切り野菜と、こだわりのチャーシューを揚げたチャーシューカツをたっぷり乗せており、ボリューム満点の仕上がり。トッピングの温玉と共に豪快に混ぜてれば味の変化も楽しめる。

【詳細】
「ラーメン激戦区 東京・丸の内1周年記念フェア」
開催期間:※2020年3月2日(月)~3月15日(日)を延期。順延後の日程は決まり次第発表。
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2020年10月30日今日の献立

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