
イタリアンシェフによるりんご飴専門店「キャンディ アップル(Candy apple)」が、渋谷のイタリアン料理「ボナペティート(Buonappetito)」内に2019年6月30日(日)より日曜限定でオープンする。
「キャンディ アップル」では、イタリアで修業したシェフ監修の元、本格スイーツとしてりんご飴を展開する。「キャンディ アップル」のりんご飴は、飴をつくる温度にこだわり、徹底的に“パリッと”した食感にこだわった。使用するりんごは、あらゆる産地や種類のものの中から、りんご飴に最適な酸味と甘みのバランス、そしてシャクシャクした絶妙な食感を吟味している。
メニューは、上質な甘いりんごの美味しさを堪能できるプレーン、独特の風味がまざりあうシナモン、ビターで濃厚リッチなココア、そしてほろ苦い抹茶の4種。また、チョコレートフォンデュセットやテイクアウト用のカップも用意している。
なお、2019年7月17日(水)には自由が丘にもテイクアウト限定でオープンする。
【詳細】
Candy apple
オープン日:2019年6月30日(日)
住所:東京都渋谷区桜丘町7-12 野村ビル1F
営業時間:11:00~20:00 毎週日曜日のみ
※月曜日~土曜日はイタリア料理「Buonappetito」営業のみ。
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リンゴゼリー
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アップルティーチョコクランチ
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リンゴシャーベット
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アップルシャーベット
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リンゴのコンポート
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白菜のリンゴドレッシング
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キャラメルアップル(リンゴ飴)
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リンゴバター
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リンゴヨーグルト
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リンゴのピューレ
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