コンラッド大阪より春を先どる“桜”アフタヌーンティー、桜ムースにアーモンドを忍ばせて

その他、コンラッド大阪のレストランやバーでは「桜プロモーション」と題し、桜をテーマに特別なメニューを用意。気になる人は、是非チェックしてみてほしい。

【詳細】
■桜スパイラル・アフタヌーンティー
期間：2019年2月12日(火)～4月15日(月)
時間：1部 11:00～／11:30～／12:00～、2部 13:00～／13:30～／14:00～／14:30～、3部 15:30～／16:00～／16:30～／17:00～
※2時間制
料金：5,500円
場所：40スカイバー＆ラウンジ（40階）
住所：大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4
メニュー：
・セイボリーアイテム
太刀魚とフォアグラをフレッシュトマトサルサで／桜鯛と苺のタルタル仕立て、苺のピクルスと柚子、菊花／春烏賊と桜御飯／梅御飯といなり、鮪と卵焼き／神戸牛とビーツのゼリーを生雲丹と
・スイーツ
桜禅(SAKURA ZEN)アーモンドジョコンドを忍ばせた桜ムース／生姜のシャンティを包んだ紫芋 手毬風 クランチビスケットに乗せて／ダークチョコレートタルトとジャンドゥイヤガナッシュ、ヘーゼルナッツのロースト
■桜アフタヌーンティー
期間：2019年3月1日(金)～4月15日(月)
時間：1部 11:00～／11:30～／12:00～、2部 13:00～／13:30～／14:00～／14:30～、3部 15:30～／16:00～／16:30～／17:00～
※2時間制
料金：4,500円
場所：40スカイバー＆ラウンジ(40階)
メニュー：
・スイーツ
桜フレーバーのホワイトチョコレートムース／チョコレートタルト、グリオットチェリー、ガナッシュモンテ／桜と苺のフィナンシェ／桜と苺を乗せたポピークリームのタルトレット／パブロバ、生姜シャンティ、桜ゼリー／桜茶のスコーンとクランブル 苺ジャムとマスカルポーネチーズで
・セイボリー
ブリーチーズケーキと桜の塩漬け／桜鯛を桜の葉とでんぶと共に／桜茶ゼリーと海老／桜御飯、スモークサーモンといくら、塩漬け桜の葉

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6222-0111(代表)