ディーゼルのグロリアスチェーンカフェ"甘くない"バレンタイン、激辛チョコソースで食すBLTバーガー

 


ディーゼル(DIESEL)が手がける「グロリアスチェーンカフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」から、 “甘くない” バレンタイン限定メニューが登場。2019年1月28日(月)から2月14日(木)まで、グロリアスチェーンカフェ 渋谷、心斎橋にて提供される。

バレンタインメニューとして展開されるのはハンバーガー、サラダ、コーラフロートの全3種。「甘くないバレンタイン」をテーマに、チョコレートやカカオを使用しつつも、“辛い・甘酸っぱい・ほろ苦い”という”甘いだけではない”恋の要素を詰め込んだ。

「BLTスパイシーチョコレートハンバーガー」は、グロリアスチェーンカフェで人気No.1のBLTバーガーに、ケチャップのような容器から激辛スパイシーチョコレートソースをたっぷりとかけて楽しむメニュー。ペッパーミルには、ブラックペッパーの代わりに、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたカカオニブが入っている。フラッグにはピクルス代わりにミルクチョコを添えた。

削ったビターチョコレートとカカオニブをたっぷりかけたのは、「フルーツチョコレートサラダ」。ボリューム満点のサラダは、ベリー、オレンジ、キウイなどのフルーツと、パルメジャーノチーズ、生ハムを合わせたものだ。
次ページ :  酸味を効かせたオリジナルのベリードレッシングも添えて、甘酸…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ