ザ・キャピトルホテル 東急の苺メニュー、マスカルポーネのエスプーマを添えたストロベリーパフェなど

ザ・キャピトルホテル 東急は、苺尽くしの多彩なメニューを取り揃えたフェアを2019年1月15日(火)から開催する。

フェア開催中、オールデイダイニング「ORIGAMI」・ラウンジ「ORIGAMI」では、シーンに合わせた苺メニューをそれぞれ用意。優雅なティータイムにぴったりな「ストロベリートリート」は、苺を飾った、ふんわりとしたロール状のフレンチトーストと、上品な苺のサンドウィッチからメインを選べるセット。ジューシーなストロベリードリンクと、ストロベリーティー、2種類のドリンクが付いている。

また、マスカルポーネのエスプーマを添え、ふんだんに苺を使用した豪華なパフェや、フレッシュ苺をたくさん使って濃厚ながらもさっぱりとした味わいに仕上げたシェイク、ストロベリーアイスクリームなど、充実したスイーツメニューを揃える。その他、苺尽くしのディナーコースや、苺をあしらったスパゲッティのランチセットなども登場する。

ザ・キャピトル バーでは、ミント、レモングラス、ローズマリーの3種のハーブとみずみずしい苺の調和を楽しめるカクテルを提供。ストロベリー シャンパンモヒート、ブリリアント ストロベリーロワイヤル、スパイシー ストロベリーフィズといった、食後のデザート感覚で飲めるドリンクを用意する。