コンラッド東京、真珠をイメージした「ウィンター・ドリームズ・オブ・パールズ・アフタヌーンティー」開催

コンラッド東京では、冬の“パール”をイメージした「ウィンター・ドリームズ・オブ・パールズ・アフタヌーンティー(Winter Dreams of Pearls Afternoon Tea)」を開催。会期は、2018年11月1日(木)から2019年1月15日(火)まで。

世の女性を魅了し続ける、繊細で気品のある美しさを放つパール。「ウィンター・ドリームズ・オブ・パールズ・アフタヌーンティー」では、そんなパールを表現したジュエリーのようなスイーツ＆セイボリーを用意。これから訪れる冬にぴったりな“ホワイト”を基調としたメニューを、ガラスプレートの上にのせて提供する。

目玉となるのは、パールのようにころんとした丸いフォルムが愛らしいスイーツの数々。パールの艶感まで表現したフロマージュブランムースをはじめ、塩キャラメル味の純白のマカロンや、雪の結晶のデコレーションを飾ったホワイトチョコレートタルトなど、全5種がラインナップする。

またセイボリーには、和牛ハンバーグやズッキーニのグリルを米粉のバンズで挟んだ“白い”バーガーや、貝に模した器を使用したホタテとマッシュルームのクリーム煮など、パールのピュアな輝きにヒントを得た、美しいメニューを取り揃える。