大丸東京店「パフェの日」に約25種のパフェが集結 - 3種の日本茶を使った“お茶づくし”パフェなど

大丸東京店では、6月28日が「パフェの日」であることにちなみ「～大丸東京店 デパカフェ夏のパフェコレクション～」を開催。各フロアの喫茶店より、7ブランド約25種類のパフェが登場する。

京橋千疋屋 フルーツパーラーからは、季節限定のパフェ「国産マンゴーパフェ」が新登場。ダイナミックにカットした国産マンゴーの、なめらかな食感と濃厚な甘味を存分に堪能できる。マンゴーシャーベットやバニラアイスといった冷たいスイーツともに、夏らしくトロピカルな味わいに仕上げている。

都路里の地域限定パフェにも注目したい。3種類の日本茶の風味を一度に楽しめる「特選茶々パフェ」は、抹茶とほうじ茶、玄米茶の3種のゼリーに、抹茶と玄米茶のわらび餅を組み合わせ、バニラ、抹茶、玄米茶のアイスクリームをトッピング。都路里ならではの“お茶づくし”のパフェとなっている。

また、都路里では「ほうじ茶パフェ」も販売。涼し気なほうじ茶ゼリーにほうじ茶アイスや抹茶ホイップクリームを飾り、黒蜜や寒天とともにさっぱりとした爽やかな風味に仕上げている。

その他、英国屋やイノダコーヒでも、フルーツを使ったパフェなどを提供。気分や好みに合わせてお気に入りのパフェを見つけてみて。