日本中から厳選した1杯が楽しめる「コーヒーコレクション」神田で開催、専門店10店の味を飲み比べ

 


日本中から厳選した最高峰のコーヒーが集うイベント「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町2018 オータム」が、2018年11月3日(土)・4日(日)の2日間、東京・神田錦町の複合ビル「テラススクエア」をメイン会場に開催される。

会場には、コーヒー豆生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒーを提供するシングルオリジンコーヒー専門店10店が集結。各店が厳選した1種類のコーヒーを、全店同じ抽出器具を使ってハンドドリップしたこだわりの1杯が味わえる。同じ条件でコーヒーを淹れることで、それぞれ豆の性質や焙煎方法の違い、そしてバリスタの個性が体感出来るのがポイントだ。

そのほか、イベントにも出店する「グリッチコーヒー&ロースターズ」のバリスタ・小坂田 祐哉による、参加・体験型のカジュアルセミナー、神保町を代表する老舗喫茶である「さぼうる」のとそのマスター・鈴木 文雄を写した写真展も実施される。

イベント当日は「テラススクエア」の屋外広場にて音楽イベント「OUR MUSIC FESTIVAL2018」も開催されているので、コーヒー片手に様々な音楽体験を合わせて楽しんでみてはいかがだろう。
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