世界最高峰のコーヒーが楽しめる「コーヒーコレクション」神田で - 専門店10店の味を飲み比べ

 


国内外の世界最高峰のコーヒーが集うイベント「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町2018 スプリング」が、2018年4月28日(土)・29日(日)の2日間、東京・神田錦町の複合ビル「テラススクエア」をメイン会場に開催される。

会場には、コーヒー豆生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒーを提供するシングルオリジンコーヒー専門店10店が集結。各店が厳選した1種類のコーヒーを、同じ抽出器具を使ってハンドドリップしたこだわりの1杯が味わえる。同じ条件でコーヒーを淹れることで、各店舗が選んだ豆の性質や焙煎方法の違い、そしてバリスタの個性を体験出来るのがポイントだ。

また、第2会場の錦町トラッドスクエアには、神田エリアに長年続く純喫茶のトークイベントや、カフェ先進国のトラベルガイドなどを通して、コーヒー文化とコーヒーをきっかけに広がる世界に触れ合える9つのコンテンツが用意されている。

イベント当日は、ジャズミュージックが楽しめるイベント「JAZZ AUDITORIA 2018」もワテラス広場野外特設ステージで開催されているので、コーヒー片手に古書の街・神田の文化に溢れた街歩きを楽しんでみてはいかがだろう。
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