パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート

 


パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」とラウンジバー「プリヴェ」にて、2018年2月1日(木)から3月18日(日)の期間でバレンタイン限定スイーツ&カクテルが登場する。

「スーツ&デリ」のバレンタイン限定スイーツパレット
「パレット(Palette)」は、その名の通り画材のパレットがモチーフ。ダークチョコレートで作られたパレットの上に、カラフルな絵の具に見立てたチョコレートがあしらわれた。付属している筆まですべて食べることが出来る遊び心満載の一品だ。

千代チョコ
「スイーツ&デリ」の定番人気商品「千代チョコ」は、バレンタイン限定のハート柄のデザインを入れた特別なセットで登場。江戸千代紙や着物柄など、日本の伝統美を取り入れた芸術的なショコラだ。

タブレット・ド・ショコラ
ナッツとドライフルーツをふんだんに使用した贅沢なショコラ「タブレット・ド・ショコラ(Tablette de chocolat)」。ミルクチョコレートと香ばしいナッツのハーモニーを楽しめる「ノワ」と、 ダークチョコレートとドライフルーツの程よい酸味が織りなす大人の味わい 「フリュイ」の2種類を用意。
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