パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート

ボックスを開けた瞬間に表れる、ぎっしりと詰まったショコラが演出するサプライズ感もバレンタインにぴったり。

マカロン
マカロン(Macaron)はボックスに、シトロン、キャラメル、ピスタチオ、フランボワーズ、ショコラの5種類のフレーバーを詰め合わせ。彩り鮮やかな見た目はギフトにもおすすめ。

「プリヴェ」のバレンタイン限定カクテルヴァローナショコラのパウダーをふんだんにふるった チョコレートマティーニ ～季節の苺とカルバドスの香りを添えて～
チョコレートリキュール、クリームリキュール、ヴァローナショコラ、フレッシュクリームを使った濃厚で滑らかな味わいがポイント。サイドにトッピングされるカルヴァドスで香りづけした苺がアクセントになった、まさに"大人"の一杯だ。また、仕上げに目の前でチョコレートを削ってくれるパフォーマンスも楽しい。

3 種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル ～温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて～
火を点けたアルマニャックブランデーと、 温かいチョコレートカクテルを同時に注ぎ入れてチョコレートドームを溶かしながら味わう、サプライズ感溢れるカクテル。