ホテルニューオータニ大阪、いちご尽くしのスイーツブッフェ - ブランド苺の食べ放題も

上質な甘さと滑らかな口溶けが特長のクリームとフワフワのスポンジでいちごをサンドした「ショートケーキ」、優しい甘さのクリームとスポンジでいちごを包み込んだ「ロールケーキ」、しっとり焼き上げたタルト生地にカスタードクリームといちごをトッピングした「いちごタルト」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。

イタリア産リコッタとマスカルポーネを贅沢に生地に練り込み、たっぷりのメレンゲを混ぜ込んだ絶妙なフワフワ食感が魅力の「ニューオータニ特製パンケーキ」も是非味わっておきたい一品だ。

ブランドいちご３種の食べ比べも
同ビュッフェ最大の特徴である「ブランドいちご３種食べ比べ」も外せない。いちごの王様「博多あまおう」や、果実が大きく果肉が白い「さがほのか」、瑞々しく酸味が控えめの「ひのしずく」など、日替わり3種のフレッシュなブランドいちごを、心ゆくまで堪能出来る。

丸かじりで素材そのものを味わうのはもちろん、いちごの瑞々しさを引き立てるために甘さを強調したオリジナルホイップや、練乳、アイスクリームなどと合わせていただくのもオススメだ。開催概要
「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～」
開催期間：2018年1月15日(月)～5月6日(日)
時間：1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00／3部6:00～17:30 ※各90分制
※3部は毎週土・日曜及び祝日に開催。