ソルビンから“つぶつぶアイス”の「ミニ メルツ」とコラボした「チョコバナナビーズソルビン」

コリアンデザートカフェ「ソルビン(SULBING)」から、粒アイス「ミニ メルツ(Mini Melts)」とコラボレーションした期間限定「チョコバナナビーズソルビン」が登場。2017年11月10日(金)から12月10日(日)まで、ソルビン 原宿・天神・仙台で発売される。

ミニメルツは、マイナス196°Cの液体窒素で瞬間的に凍結した小さな球状のアイスクリーム。凍結時間が短いため、素材の味がギュッと閉じ込められており、口の中にいれた瞬間にひとつひとつの粒が溶けて広がっていく。いま韓国で大人気のアイスだ。

今回登場する「チョコバナナビーズソルビン」は、そんな“つぶつぶアイス”のミニメルツをふんだんに使用した特別なメニュー。外径約15cm、高さ外径7cm、内容量が液体約1リットル分ある特製の器に、ソルビンおなじみのふわふわのミルクかき氷とバニラアイス、チョコソース、練乳、シリアル、バナナソースを入れ、さらにチョコバニラ味の“つぶつぶアイス”をたっぷりトッピングした一品だ。イートイン限定となっている。

なおパッケージは、KPOP男性グループ「BTOB」とコラボレーション。各メンバーをプリントした全7種類の特製ピックをつけて提供される。