パリ発モッツァレラサンドイッチ専門店「ンーモッツァ」東京・青山に2号店オープン

パリ発モッツァレラサンドイッチ専門店「ンーモッツァ(Mmmozza)」の日本2号店が、2017年5月26日(金)、東京・青山にオープンする。

3月に日本初上陸を果たした「ンーモッツァ」は、ミルキーな水牛のモッツァレラチーズ(ブッファラ)とボリュームにこだわった、フレッシュメイドのモッツァレラサンドイッチショップ。パンは、バゲット・チャバタ・フォカッチャからセレクトできるほか、オプションでチーズやグリル野菜のトッピングの追加も可能となっている。

店頭では、看板メニューである水牛のモッツァレラチーズサンドイッチのほか、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズの3種のチーズを使った濃厚チーズシェイク「トレッチーズシェイク」と、ゴルゴンゾーラチーズとルッコラを贅沢に使ったサンドイッチ「ゴルチェ」が限定メニューとして販売される。

また、イートインスペースが併設となる青山店では、ディナー前に軽いおつまみとアルコールを楽しむ“アペロ(=アペリティフ)”を提案。水牛モッツァレラチーズ・グリルドベジタブルなどを盛り合わせたプレートメニューと共にビールやオーガニックワインも充実し、仲間と夕暮れ時の一杯を楽しむ空間としても利用できる。