「進化形フレンチトースト」ブリオッシュをキャラメリゼ、ホテルニューオータニ東京・幕張・大阪で

 


ホテルニューオータニの東京・幕張・大阪のオールデイダイニング/コーヒーショップ「SATSUKI」では「ブリオッシュフレンチトースト」が、2017年8月31日(木)まで期間限定で発売される。

「ブリオッシュフレンチトースト」は滑らかな食感の自家製ブリオッシュの表面をキャラメリゼした一品。希少な八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・フランス産のひまわりから採るはちみつ・アーモンドミルクを使用し、丁寧に漬け込み仕上げた。ほのかにオレンジ香るグランマルニエ酒と奥深い甘みの白砂糖・和三盆がフレンチトーストを引き立てる。ふわとろ、そしてカリッとした食感がやみつきに。

そんな進化形フレンチトーストに添えられるのは、マスクメロンで装った杏仁プリンとアメリカンチェリー、そしてアーモンドミルクマカロンだ。プレミアムな夏限定のスイーツをぜひ味わってみて。

【詳細】
ブリオッシュフレンチトースト
期間:2017年8月31日(木)まで
時間:11:00〜17:00
料金:2,800円+税 ※サービス料別
提供場所:
・ホテルニューオータニ(東京) コーヒーショップ「SATSUKI」
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メインロビィ階
TEL:03-5275-3177(SATSUKI直通)
・ホテルニューオータニ幕張 オールデイダイニング「SATSUKI」
住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階
TEL:043-299-1848(SATSUKI直通)
・ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」
住所:大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階
TEL:06-6949-3234(SATSUKI直通)
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