パクチーモヒート＆かき氷風ピニャコラーダ、グランド ハイアット 福岡の夏季限定メニュー

グランド ハイアット 福岡のバーラウンジ「バー フィズ」では、夏季限定デザート＆ドリンクが登場。提供期間は2017年6月1日(木)から8月31日(木)まで。

かき氷スタイルのピニャコラーダ
「ベリーマンゴピニャコラーダかき氷」はパイナップルジュースを凍らせて作ったかき氷に、ラズベリー・ブルーベリー・マンゴーをたっぷりとのせたピニャコラーダ。練乳とココナッツミルク、アルコール入りにはラムを加えたソースをかけて味わう一品だ。夏らしいトロピカルな特別デザートとなっている。

パクチー＆トマトのモヒート
パクチーやトロピカルフルーツを使ったユニークなモヒートも多数登場する。「パクチー＆トマトモヒート」はパクチー独特の香りが、バジルの香りやトマトの旨味と相性抜群。爽やかさとコク、程よい塩気は暑い日に飲みたい一品だ。他には、チェリーとドラゴンフルーツのモヒートや、桃・パイン・グアバを合わせたフローズンスタイルのモヒートも展開される。

杏仁豆腐をそのままシェイクに
「杏仁シェイク」は杏仁豆腐をそのまま使い、バニラを合わせてシェイクにし、仕上げにクコの実をトッピングしたドリンク。甘い香りが魅力のオリエンタルな一品に仕上がっている。