コロンバンの夏スイーツ“夏祭り”着想の原宿限定パフェやライム＆レモンのシトラスロールケーキ

洋菓子ショップコロンバン(colombin)から、夏の新作スイーツが登場。2025年6月12日(木)から全国のコロンバン各ショップにてゼリーやロールケーキなどを発売、2025年6月19日(木)からはコロンバン原宿サロンにて「夏パフェ」を提供する。

フルーツを贅沢に使ったコロンバンの夏スイーツ
新作スイーツの中でも注目は、「コロンバン原宿サロン」限定で登場するパフェ。花火に見立てた色鮮やかな輪切りフルーツをふんだんに使い、夏祭りの賑やかな雰囲気を表現した。パフェの中にはラムネシャーベットやチョコバナナ、レモネードジュレを忍ばせており、1つで多彩な味の変化を楽しむことができる。

シトラスロールケーキやフルーツゼリー
全国のコロンバンショップで展開する夏スイーツも見逃せない。例えば「シトラスロール」は、オレンジやライム、レモンのシトラスクリームを、バニラ香るしっとりしたロール生地で巻き上げた爽やかな味わい。表面にはレモンバタークリームをまとわせ、コアントロー風味のクラッシュゼリーとアプリコットを飾った贅沢な仕上がりとなっている。

加えて、ミントリキュールで仕立てた「フレッシュペパーミントゼリー」や、国産白桃のコンポートを使った「フレッシュピーチゼリー」など、清涼感あふれるメニューも登場。