ローソン×山梨銘菓「桔梗信玄餅」の限定スイーツ、黒蜜ソース入りもちもちロールケーキやきなこ揚げパン

ローソンから、山梨銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボレーションによるスイーツ＆ベーカリーが登場。2025年4月1日(火)より順次発売される。

ローソン「桔梗信玄餅」コラボスイーツ＆ベーカリー
山梨土産の定番「桔梗屋信玄餅」が看板商品の桔梗屋と、ローソンとのコラボレーションでは、スイーツ3品、ベーカリー2品がラインナップ。和と洋の魅力を掛け合わせ、「桔梗屋信玄餅」の味わいを再現した。

ソフトクリーム風パフェ
注目は、まるでソフトクリームのように存在感のあるミルククリームが目を惹く「ウチカフェ×桔梗屋 ソフトクリーム風パフェ」。きなこムースを敷き詰め、黒蜜ソースをとろりとかけて仕上げた。

“餅で巻いた”ロールケーキ
「ウチカフェ×桔梗屋 お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ&黒蜜)」は、その名の通りお餅で生地とクリームを巻いているのがポイント。香ばしいきなこ、わらび餅のようなもっちり食感の黒蜜がアクセントだ。

定番どらもっちが信玄餅風味に
また、もちもちとした生地が特徴の定番どらもっちは、信玄餅の味わいを再現した「ウチカフェ×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」としてラインナップ。きなこを混ぜ込んだ生地で、求肥、きなこチョコクリーム、黒蜜ペーストを包み込んだ。